Всем известно пожелание «Приятного аппетита!». Красивая сервировка, вкусно и аппетитно оформленные блюда, спокойная обстановка — всё это создаёт психологический комфорт во время еды и имеет большое значение не только для хорошего аппетита, но и для формирования навыков культурного поведения за столом. Человек, умеющий вести себя за столом, выглядит красивым и привлекательным, оставляет приятное впечатление о себе.  

.